冰糖枸杞燉梨(電鍋版)

冰糖燉梨在民間是防咳或治咳的良品，不管如何，經過燉煮後的梨子，甜甜的、很滑嫩，熱熱喝湯汁、品嚐果肉，是很棒的甜湯品。


食材

梨子（大）1顆
冰糖1.5大匙
枸杞1大匙
水1米杯


11.準備食材，枸杞與梨子清洗乾淨。

22.水梨切半，去蒂與籽。（削皮與不削皮皆可，亦可切瓣或大塊狀）

33.梨子放入電鍋內鍋，加入冰糖、枸杞、水。

44.電鍋外鍋加入2米杯水，放入內鍋，按下電源。

55.待電源跳起即可。(亦可再悶10-15分鐘)




小撇步

1. 亦可加入5-6顆的紅棗一起燉煮。
2. 不加枸杞亦可，燉煮原味冰糖燉梨。

參考文章:https://icook.tw/recipes/138766?ref=featured-text

烹飪補習班相關