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香辣起司餅乾
食材15 分鐘
低筋麵粉120g
無鹽奶油
50g
起司絲50g
鹽1/2茶匙
蛋黃1顆
匈牙利辣椒粉適量
水2.5茶匙
1無鹽奶油+起司絲+鹽,先攪拌均勻 直接用有鹽奶油也ok
2加入土雞蛋黃
3低筋麵粉+辣椒粉與步驟1混合,加入2.5茶匙的水混合成團 桿平0.5mm放進冷凍30分鐘
4用紙盒+鋁箔紙做模型
5切割或用模型壓成想要的形狀 烤箱預熱170℃,烘烤15分鐘
6沒想到起司烤過變橘色,好Q
參考文章:https://icook.tw/recipes/143181?ref=featured-text
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