今天要跟大家分享的,是超簡單的和風烤牛肉,調味料只要三種,是很適合夏天的一道清爽和零失敗的料理,大家一起來試試看吧!
食材 （3 人份）5 分鐘
牛肉適量
蔥花適量
柴魚醬油2湯匙
檸檬1/4顆
七味粉少許
1把牛肉切片先煎熟,檸檬擠汁和柴魚醬油拌勻
2把蔥花放在煎好的牛肉上
3再把拌勻的醬汁均勻的淋在2上面
4最後再撒上七味粉即可.
小撇步
1.一般醬油調出來的醬汁會比較鹹一點,柴魚醬油調出來的比較清爽
2.檸檬的量可以依自己喜歡的酸度調整喔
3.七味粉可以在全聯買到
參考文章:https://icook.tw/recipes/125322
中餐證照雲林,烹飪課程雲林
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