秋葵肉捲～美味不打烊

這是ㄧ道出得了廳堂，帶得了便當的好菜色～為了讓孩子吃下黏呼呼的秋葵，利用肉片及調味讓秋葵變身成小孩大人都喜歡的ㄧ道菜哦！
PS.肉片換成培根立馬也可以成爲深夜廚房的下酒小菜！



食材 （5 人份）20 分鐘

五花肉片1盒
秋葵約20根
薑末適量
蒜末適量
調味料
醬油2大匙
胡椒粉適量


1準備豬五花肉片,在這裡使用火鍋肉片，好捲～捲起來也份量十足

2秋葵用鹽巴洗淨，可以去除ㄧ些絨毛，然後將蒂頭去掉備用

3使用肉片將秋葵捲起

4放入鍋中煎熟，因為五花肉有油脂所以沒有另外放油喔

5煎至半熟加入些許水及調味料，薑蒜末也ㄧ起加入燒至入味收乾後就可以起鍋囉～



小撇步

1.可以使用培根肉片，變成下酒菜喔
2.適合宴客、帶便當、派對小點

參考文章:https://icook.tw/recipes/136650?ref=featured-text

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