蔬菜清甜,雞肉鮮嫩,將食材備妥放入內鍋,加入清水及番茄醬料調味,交由電鍋免顧火,輕鬆就能完成這道營養的湯鍋料理。
食材
雞肉半隻
玉米1根
蒜頭100g
紅蘿蔔1根
牛番茄2顆
清水1200cc
調味料
可果美蕃茄醬5大匙
醬油1大匙
1所有材料: 雞肉汆燙撈起洗去表面雜質; 玉米切塊; 紅蘿蔔去皮切塊; 蒜頭去外膜
2取一內鍋,放入所有材料,移至電鍋蒸架上,外鍋1杯半的水,按下炊飯鍵待跳起
3試味道? 太淡加鹽調味,擺上燙熟的花椰菜(材料外)增色即完成料理。
參考文章:https://icook.tw/recipes/141228?ref=featured-text
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