煎蛋、水煮蛋 吃膩了嗎?懶洋洋的星期一來一份毛豆烤蛋吧!搭上前晚用豆漿和鮮奶泡在冰箱的麥片。大大的滿足感!!
食材 (1 人份)10 分鐘
雞蛋1個
毛豆少許
調味料
胡椒塩適量
2取一烤盤或烤碗,舖上烘焙紙(因烤蛋容器不好洗),底部放上毛豆,續打入一顆雞蛋。也可加上些許較不易出水的蔬菜(例如秋葵)。
參考文章:https://icook.tw/recipes/128794
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烤箱輕食料理~毛豆烤蛋 | 「好 料 餐 桌」 美食,食譜
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