十分鐘備妥上班族午餐~悶燒罐之韓式辣年糕 | 「好 料 餐 桌」 美食,食譜

十分鐘備妥上班族午餐~悶燒罐之韓式辣年糕

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靠小小悶燒罐,出門上班前短短十分鐘,就能備好料!帶到辦公室,中午剛好悶熟,可以輕鬆享用!省錢又好吃!



食材 (1 人份)120 分鐘

韓式年糕適量
韓式辣醬一大匙
韓式泡菜酌量
蜂蜜一匙

1先把韓式年糕每一條對半切(比較容易熟), 然後泡水備用

3煮一小鍋滾水
4等到水滾後,先把韓式年糕移到悶燒罐內, 滾水倒入,蓋緊熱杯1分鐘後,把水倒出
5再注入滾水到罐內約八分滿
6加入一匙韓式辣醬
7加入適量泡菜與蜂蜜後,攪拌均勻

8蓋緊悶燒罐,約兩小時,年糕口感最好


參考文章:https://icook.tw/recipes/106832

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